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Somos el único laboratorio español que certifica el contenido de MOSH MOAH en aceite de oliva, de orujo de oliva, de girasol y de cualquier otra semilla

La acreditación recientemente concedida por ENAC valida nuestra competencia técnica y compromiso con la excelencia analítica. Con este análisis de MOSH MOAH, somos el laboratorio más acreditado a nivel mundial para el control de la calidad, pureza e inocuidad de los aceites vegetales comestibles.

Consciente de la diversidad de aceites producidos y consumidos, hemos acreditado la determinación del contenido de MOSH MOAH en todos los aceites vegetales comestibles. Esto nos posiciona como el único laboratorio español que ofrece este ensayo acreditado para todos los aceites vegetales comestibles.

De 2 semanas en Alemania a menos de 4 días en Indlab

Hasta la fecha, los laboratorios alemanes concentraban la mayor parte de estos ensayos; sin embargo, sus dilatados plazos de entrega dificultan la operativa del sector del aceite. En nuestras instalaciones estamos preparados para entregar en menos de 4 días; lo que reduce notablemente la espera, los costes y permite rentabilizar las oportunidades comerciales.

El camino hasta la acreditación de este ensayo no ha estado exento de dificultades. La mayor de todas ellas fue la falta de legislación específica, lo que implica la ausencia de límites claros con los que poder trabajar. Así mismo, hubo que adaptar el procedimiento a partir del método normalizado para poder alcanzar límites de cuantificación inferiores a la demanda del mercado. Como consecuencia, ha habido una necesidad de realizar investigaciones, capacitaciones y estudios de diferentes técnicas y equipos a lo largo del tiempo hasta la concreción y puesta a punto del método que, una vez auditado por ENAC, certifica la cantidad de MOSH MOAH presente en los aceites vegetales comestibles de una manera fiable, cierta y en plazos óptimos para la industria.

Los avances legislativos parecen indicar que, a finales de este año, principios del siguiente, los MOSH MOAH pasarán a tener un límite máximo en la Unión Europea de 15 mg/kg en MOSH y de 2 mg/kg en MOAH. Esto pondrá fin al enorme vacío legal existente y a la incertidumbre generada en el sector. En Indlab, al haber acreditado un límite de cuantificación de 0,5 mg/kg en MOSH y 1 mg/kg en MOAH, podremos certificar con absoluta certidumbre la cantidad presente en los aceites vegetales.

En nuestra apuesta por la excelencia, Indlab sigue avanzando para ofrecer, en un único centro analítico, todo lo que el sector aceitero demanda; centralizando la gestión de muestras y ahorrando tiempo y dinero a los interesados en asegurar la calidad, pureza e inocuidad de sus aceites vegetales.

Si estás interesado en controlar el contenido de MOSH MOAH en tus aceites vegetales y asegurar la inocuidad de los mismos; así como dotarlo de más valor. Contacta con nosotros.