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Laboratorio de análisis de aceites vegetales

Analizamos la calidad, pureza y seguridad del aceite de oliva y otros de origen vegetal

La única empresa capaz de ofrecer de manera integral
todos los análisis (físico-químicos y organolépticos)
exigidos por el Sistema de Autocontrol Reforzado.



En Indlab ofrecemos análisis físico químicos, sensoriales y de contaminantes en todo tipo de aceites vegetales. Con nuestros análisis aseguramos la calidad, pureza y seguridad de estos aceites y ayudamos a las empresas que lo producen, lo envasan o lo distribuyen a obtener una visión completa, objetiva, precisa y fiable del aceite con el que trabajan. A partir de nuestros resultados las empresas pueden tomar decisiones fundamentales para sus negocios.

Aceites que analizamos

Aceite de oliva

Aceite de girasol

Aceite de semillas


Orujo de oliva

Aceite de orujo

Contaminantes en aceite



Todo lo que analizamos

Calidad y pureza de los aceites //

Parámetros acreditados

Valoración organoléptica
Grado de acidez
Índice de peróxidos
Composición Ácidos Grasos
Isómeros trans
Coeficientes ultravioletas

Esteroles, eritrodiol + uvaol
ΔECN42
Ceras
3,5 Estigmastadienos
Monopalmitato 2-glicerilo
Esteres Etílicos

Humedad
Impurezas Alcoholes alifáticos
Análisis contradictorio
Alcoholes alifáticos y triperténicos

Contaminantes y residuos en aceites //

Ensayos acreditados

Residuos de plaguicidas por cromatografía líquida y gaseosa

Ensayos no acreditados

Hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH)
Hidrocarburos Minerales
Hidrocarburos totales
MOSH-MOAH
2-3 MCPD
Ésteres glicidílicos

Disolventes halogenados
Micotoxinas Aflatoxinas
Ftalatos
Metales pesados
Glifosato
Fosetil

Diquat
Paraquat
Clorato y perclorato
Dioxinas y PCB
PCBs no similares a dioxinas

Resto de ensayos en aceites vegetales //

Ensayos no acreditados

Composición nutricional
Pirofeofitina
Biofenoles
Tocoferoles
Oleocanthal
Diglicéridos
Estabilidad rancimat
Cata de girasol


Características organolépticas
Alcoholes libres
Prueba de filtrado
Densidad
Residuos de jabón
Índice de saponificación
Índice de refracción
Índice de yodo

Índice de color global
Color Lovibond
Contenido efectivo botella
Cold test
Aceites espurios
Antioxidantes

Encargar análisis

Respalde la calidad, pureza y seguridad de sus aceites con Indlab, el laboratorio privado español más reconocido a nivel nacional e internacional.

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